威士忌 Whisky
麥卡倫 威士忌 紫鑽 12年 | |
老酒收購 參考價格:(需完整有盒) 目前 老酒收購 行情 5500-6000 容量及年代版本不同 老酒收購 價格有所差異 |
麥卡倫 威士忌 老酒收購
麥卡倫 紫鑽 12年
類別 : 單一純麥威士忌
產區 : 蘇格蘭斯貝賽區
原料 : 大麥
年分 : 12年
容量 : 700毫升
酒精 : 40%
製造商 : The Macallan Distillers Ltd
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威士忌知多少 廣義解釋,「威士忌」是所有以穀物為原料所製造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統觀念上,許多人都認為威士忌是以大麥為原料製造,但實際上卻不是如此。這樣的情況有點類似白蘭地,雖然許多人都認為只有以葡萄為原料所製造出來的蒸餾酒才叫白蘭地,但事實上,白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所製造出來的蒸餾酒。 |
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老酒收購之酒精度標示歐美有別?
酒瓶的酒標因產地不同而各有標示,最簡單的是酒精度,就有很大不同。其中分有歐式和美式。
歐式酒精標示法,直接以百分比或“度”標示。其中以法國和日本使用最廣泛。即如葡萄酒為11%Vol-13%Vol,白蘭地為40%Vol,威士忌為40%Vol-56%Vol。
美式標示法,則以proof代之,通常流行於美國和加拿大。Proof的原詞義是“證明”、“校樣”和“檢驗”,但用於酒的專用解釋,則是“標準酒精度”。由於proof的値等於百分比的兩倍,故解讀時必須小心。即如80proof就等於40%。雖說這是“洋玩意”,但在我國著名的國酒茅台上,也曾使用過proof以標示酒精度。53%Vol,就等於106proof。
麥卡倫 威士忌 紫鑽 12年老酒收購真假酒辨識方法
老酒收購肉眼觀察法: 假酒製造環境較為簡陋,酒瓶中搖晃後大多有雜質現象,可以日光照射酒瓶觀察,若酒質中的雜質多則需特別小心。但如威士忌年代久時也有糖份結晶現象與雜質不同不可混淆。 |
老酒收購觀察商標法: 偽造的商標通常較為粗糙,不過除非對此有所研究,否則很難辨識,且部分仿冒技術較優良,需用優質放大鏡觀察,商標辨識也有例外,如遇到舊瓶回收裝填時,商標辨識法就不準確了! |
老酒收購檢測酒質法: 麥卡倫 威士忌 紫鑽 12年威士忌、白蘭地這種有顏色的酒,若酒色變淡則有問題,只是現代假酒技術水平提升,這僅是其中一種輔助鑑別方法,而非全部。 |
老酒收購封口鑑定法: 錫箔封口:大多使用在高級洋酒及紅酒,若以此種封口假酒排名,市場洋酒以約翰走路藍牌出現假酒最多,而軒尼詩、麥卡倫等也不乏假酒出現,因此封口的精緻密合度無疑是重要參考。詳細真假酒鑑定說明 |
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